Después de estar trabajando un año entero creando nuevos platos para las bodas de 2017… Os presento una pequeña selección pero hay muchos más.
Alguna de las novedades son:
- Lingote de cordero a baja Temperatura con manzana a la canela y remolacha
- Lomo de Ternera Lechal con fideos de arroz y boletus edulis
- Vichisoisse de salmón ahumado, remolacha asada y sésamo
- Cheesecake